Etiket: Kuru buz buzluğa konur mu

Kuru buz ne kadar soğuktur? Kuru buzun sıcaklığı -78 °C’dir. Kuru buz ortamı soğutur mu? Kuru buz, normal su buzundan çok daha soğuktur ve daha uzun süre dayanır. Su buzuna kıyasla -78,5°C’den daha soğuk bir sıcaklıkta dondurulmuş karbondioksit gazıdır. Kuru buz, sıvı CO2’nin sıcaklığının basınç altında düşürülmesiyle yapılır. Kuru buz, ürünlerinizi hem soğuk hem de dondurulmuş halde tutar. Kuru buz eksi kaç derece? Ve eksi 78.5 derecede donar. Kuru buz süblimleşme yoluyla katıdan gaz haline geçer. Sıvılaşmaz. Kuru buz buzluğa konur mu? Hava geçirmez kaplarda karbondioksit gazı kaçamaz ve patlama meydana gelebilir. Dondurucuya veya dondurucuya asla kuru buz koymayın. Çünkü…